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व्हीटग्रास व मोरिंगा लीफ पाउडर
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दिनेश कुकरेती
स्वास्थ्य की दृष्टि से व्हीटग्रास और मोरिंगा लीफ पाउडर का कोई जवाब नहीं। देहरादून में उद्यमी राकेश ममगाईं बीते सात वर्ष से यह दोनों उत्पाद तैयार कर रहे हैं। मेरी जब उनसे मुलाकात हुई तो इन दोनों उत्पादों के बारे में उनसे बहुत-कुछ जानने को मिला। यह जानकारी मैं आपके साथ भी साझा कर रहा हूं, ताकि आप भी इन सुपर पोटेंट हेल्थ फ़ूड का फायदा ले सको।
व्हीटग्रास पाउडर
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गेहूं की सात दिन ने तैयार पौध से व्हीटग्रास पाउडर तैयार होता है। ऐसे ग्रीन ब्लड नाम से भी जाना जाता है। सुपर पोटेंट हेल्थ फ़ूड या नेचुरल ब्लड प्यूरीफायर कहे जाने वाले व्हीटग्रास पाउडर में ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर से टॉक्सिन बाहर निकालने का काम करते हैं। देहरादून निवासी राकेश ममगाईं वर्ष 2017 से विकासनगर क्षेत्र के रुद्रपुर में ऑर्गेनिक व्हीटग्रास बनाने का कार्य कर रहे हैं। पहले वे गमलों में गेहूं के ज्वारे उगाते थे, लेकिन अब पॉलीहाउस में उगा रहे हैं। प्रचार-प्रसार बहुत कम होने के बावजूद उनके तैयार किए व्हीटग्रास पाउडर को लोग खूब पसंद करते हैं। खास बात यह कि उनका तैयार किया व्हीटग्रास जिसने एक बार ले लिया, वह दोबारा भी अवश्य लेता है। यह उनकी विश्वसनीयता का प्रमाण है।
ऐसे करें सेवन
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एक कप गुनगुने पानी में तीन ग्राम (एक चम्मच) व्हीटग्रास पाउडर मिलाएं और फिर इसे पी लें। वैसे तो दिन में कभी भी इसका सेवन किया जा सकता है, लेकिन सुबह नाश्ते से दो घंटे पहले का समय सबसे उत्तम है।
व्हीटग्रास के गुण
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* शरीर से टॉक्सिन बाहर निकालने में मददगार
* नेचुरल डाइजेशन बूस्टर
* वजन घटाने में मददगार
* खराब कोलेस्ट्रॉल का लेवल घटाने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में सहायक
* pH लेवल के बीच संतुलन बनाकर कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोकता है
गमलों में भी कर सकते हैं गेहूं के ज्वारे तैयार
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एक ही माप के सात गमले लें। अब मिट्टी में जैविक खाद मिलाकर उसे सभी गमलों में बराबर-बराबर भर लें। इसके बाद भिगोए हुए गेहूं उनमें बो दें, लेकिन सब गमलों में एक साथ नहीं, बल्कि एक दिन एक में, दूसरे दिन दूसरे में, तीसरे दिन तीसरे में...इसी तरह सातवें दिन सातवें में। ठीक इसी क्रम में सात दिन बाद पहले दिन बोई गेहूं की पौध (ज्वारे) को काट लें और धोकर सीधे चबा जाएं या जूस बनाकर पी लें। हर गमले के साथ गेहूं बोने और पौध काटने का यही क्रम दोहराएं।
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| रुद्रपुर स्थित अपने फार्म पर उद्यमी राकेश ममगाईं |
मोरिंगा लीफ पाउडर
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मोरिंगा यानी सहजन की सबसे बड़ी खासियत यह है कि इस पेड़ के सभी हिस्सों में भरपूर एंटी-ऑक्सीडेंट्स और पोषक तत्व पाए जाते हैं। मोरिंगा पाउडर इसके पत्तों से बनाया जाता है, जो विटामिन ए का भरपूर स्रोत तो है ही, इसमें आयरन भी पालक से अधिक होता है। इसके अलावा मोरिंगा पाउडर में मैग्नीशियम और आयरन की भी अच्छी मात्रा होती है, जो थकान और कमजोरी को दूर करने में सहायक है।
मोरिंगा पाउडर के गुण
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* मोरिंगा पाउडर शरीर से टॉक्सिन निकालने में सहायक है
* इसके सेवन से एक्सेस फूड इंटेक भी कम होता है और वजन घटाने में मदद मिलती है
* मेटाबॉलिज्म (चयापचय) को दुरुस्त करने में भी असर कारक
* कब्ज से छुटकारा दिलाता है
* इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पेट को इन्फेक्शन से बचाने में सहायक
घर पर ऐसे बनाएं मोरिंगा पाउडर
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सहजन के पेड़ पत्तों से लकदक टहनी काट लें। इस टहनी को कपड़े पर लटकाकर रखें। अब सहजन की पत्तियों को सुखाना है। इसके लिए सबसे पहले पत्तों पर अगर गंदगी लगी हो तो उसे छुड़ा ले। पत्ते सूख जाएं तो उन्हें मिक्सर में पीसकर छान लें। अब इस पाउडर को पानी में मिलाकर पी लें।
व्हीटग्रास व मोरिंगा लीफ पाउडर के लिए संपर्क करें-
(Rakesh Mangani)
MD ORGANIC FARMS
Language Road, Rudrapur, Vikas Nagar, Dehradun 248198 (Uttarakhand)
INDIA
Website : www.mdorganicfarms.com
Call Now
+91 87553 75445
+91 94120 75445
इन्हें भी पढ़ें :-
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Wheatgrass and Moringa Leaf Powder
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Dinesh Kukreti
No answer to wheatgrass and moringa leaf powder in terms of health. Entrepreneur Rakesh Mamgain in Dehradun has been manufacturing both these products for the past seven years. When I met him, I got to know a lot about both these products from him. I am sharing this information with you too, so that you too can take advantage of these super potent health foods.
wheatgrass powder
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Wheatgrass powder is prepared from seven days old wheat plant. Such is also known by the name of green blood. Wheatgrass powder, which is called super potent health food or natural blood purifier, contains nutrients that work to remove toxins from the body. Rakesh Mamgain, a resident of Dehradun, has been making organic wheatgrass in Rudrapur of Vikasnagar area since 2017. Earlier he used to grow wheat sorghum in pots, but now he is growing it in polyhouse. Despite the very less publicity, people like the wheatgrass powder prepared by them. The special thing is that the one who takes his prepared wheatgrass once, definitely takes it again. This is proof of his credibility.
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Mix three grams (one teaspoon) of wheatgrass powder in a cup of lukewarm water and then drink it. Although it can be consumed at any time of the day, but two hours before breakfast is the best time in the morning.
properties of wheatgrass
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* Helpful in removing toxins from the body
* Natural Digestion Booster
* weight loss item helpful
* Helpful in reducing bad cholesterol level and increasing good cholesterol
* Prevents cancer cells from growing by maintaining a balance between pH levels
Wheat jowar can also be prepared in pots
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Take seven pots of the same size. Now mix organic manure in the soil and fill it equally in all the pots. After this, sow the soaked wheat in them, but not in all the pots together, but one day in one, the second day in the second, the third day in the third… and so on the seventh day in the seventh. Exactly in the same order, after seven days, cut the wheat plant (sorghum) sown on the first day and wash it and chew it directly or make juice and drink it. Repeat the same sequence of planting wheat and cutting seedlings with each pot.
Moringa Leaf Powder
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The biggest feature of Moringa i.e. drumstick is that rich anti-oxidants and nutrients are found in all parts of this tree. Moringa powder is made from its leaves, which apart from being a rich source of Vitamin A, also contain more iron than spinach. Apart from this, Moringa powder also contains a good amount of magnesium and iron, which is helpful in removing fatigue and weakness.
Properties of Moringa Powder
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* Moringa powder is helpful in removing toxins from the body.
* Its intake also reduces excess food intake and helps in weight loss.
* Good effect factor in improving metabolism (metabolism)
* Relieves Constipation
* Its anti-inflammatory properties help protect the stomach from infection
How to make moringa powder at home
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Cut the stem of the drumstick tree with leaves. Keep this branch hanging on a cloth. Now the leaves of drumstick have to be dried. For this, first of all, if there is dirt on the leaves, then get rid of it. When the leaves dry, grind them in a mixer and filter them. Now mix this powder in water and drink it.
Contact for wheatgrass and moringa leaf powder-
(Rakesh Mangani)
MD ORGANIC FARMS
Language Road, Rudrapur, Vikas Nagar
Dehradun 248198 (Uttarakhand) INDIA
Website : www.mdorganicfarms.com
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